懂厨艺？”

    种师道说完，就有点后悔，仔细想想，钱恒不管是做兽医养猪治病，还是酿酒，作为一个考取了举人功名的士子，怎么听起来都不靠谱。

    不过现在看来，钱恒还真懂厨房里的那些手段也未可知。

    想到这，种师道不禁哈哈笑起来，“既然恒远想要亲自动手，那我和将士们，就尝尝你钱大人的厨艺了！”

    种延崇在一旁也问道，“钱大人，您刚才问冻羊肉，可有什么需要我让人准备的其他东西？”

    “哦，对了！”

    钱恒轻轻拍了下额头。

    “记得这冻羊肉要切成薄片，越薄越好，先切几十斤出来备用，另外，我见厨房里有麻椒，干茱萸和姜块，一样也都来些，另外，准备好铜盆还有咸盐！”

    麻椒自古就有，这种佐料倒是不缺，至于姜，也是常用的厨房佐料。

    北地苦寒，茱萸作为主辛辣的佐料，在北地用的不少，这些干茱萸，便是钱恒拿来替代辣椒用的。

    得了钱恒的吩咐，种延崇便下去让人准备。

    看种延崇带着人去准备，钱恒才对种师道解释道。

    “我管这羊肉的吃法，叫做涮羊肉，所以一个铜盆顶多也就能
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