养猪，虽然刚到汴梁城，可有一点钱恒已经注意到，整个集市上，售卖猪肉的并不少。可真正买肉的，却寥寥可数。

    若不是有苏东坡带头吃肉，恐怕现在汴梁城市面上，都未必有这么多售卖猪肉的摊位。

    只是现在边境危机四伏，江南又有方腊举旗作乱，整个社会都变得动荡不安。

    尤其是军费开支的大幅提升，让汴梁城的老百姓，被高额浮起来的税负，压得喘不过气来。

    当时从府州返回汴京的路上，钱恒就遇到了好几批背井离乡的流民。

    这可是天寒地冻的腊月天，若不是家乡实在活不下去，谁又会在这寒冬腊月的天气里，逃离故土？

    而钱恒唯一擅长，并且觉得可行的，就是养猪。

    猪肉的油水够足，光是汴梁城内外，那将近十万数的灾民，若是有足够的猪肉供应，应该能熬过这个寒冬。

    至于说这些人怎么安置，就不是钱恒所能左右的了。

    不仅如此，在钱恒看来，这些流民既然已经离开故土，选择了背井离乡。钱恒也想到过，要不要让宗泽老大人那边接收一部分。

    前段时日，陈东曾来信言明，海上的行商通道已经打开，但那些来自南洋的
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