在考核老师的虎视眈眈下，谢黑龙接下来的三个菜，刚出锅就被他们一抢而空，尤其是最后的那道拼盘——千层花，直接让他们惊掉了下巴。()

    这道千层花拼盘是所有菜里面，难度最高的，老师把他用来考核，也没指望有人可以完成它。

    在培训期间，老师教这道菜，只是为了让学员用来练习刀功。三个月期间，所有学员加起来做了不下几百盘，可是一盘能出菜的都没有。不是切的太厚，就是摆出来的图案惨不忍睹。

    谢黑龙的做法出乎老师们的意料，正常的做法，是用十几种的各种食材。切片后汆水弄熟，再细心的在盘里拼成花的形状，最后淋上特制的酱汁。

    谢黑龙却是切好后，直接摆在了盘子上，而且摆的是难度最高的野菊花。

    这个花的成型，需要从外到内，整整铺上八十一层八角型菜片。不只是花瓣比别的花型复杂，就是这花瓣的层数，比别的也多出了几十层。

    而层数越多，拼盘就会越高，每多一层花瓣，对于后面酱汁的入味，难度就会加大很多。

    身为特级厨师的老师，也都不敢轻易尝试。毕竟他们年纪大了，一个野菊花造型的千层花，最少需要花费几个小时的时间，这是非常好
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