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第八十七章 菟丝海参炖羊肉

药膳的效果在于养肌强体,坚筋骨,对气血的滋养效果也非常好。

    菟丝子性味辛甘,平。入肝、肾经。能补肝肾,益精髓。枸杞子、杜仲、山茱萸,都具有补肾之功效。再加上壮阳补虚的羊肉,这道药膳简直就是美食中的极品。

    由于胖子他们都被自己叫去训练了,所以谢黑龙只能亲自来做洗菜的工作。

    把所有食材洗好之后,谢黑龙拿出了自己的专属菜刀,在他握住菜刀的一瞬间,体内的活力就犹如鱼儿遇到了水,纷纷涌入菜刀内。

    刀花闪现,双手翻飞,十几斤羊肉和各种食材,在不到十分钟的时间里,就被谢黑龙全部切好。

    接着谢黑龙把菟丝子、枸杞子、杜仲、山茱萸思维药材,放入汤桶内,加入大量的水,猛火把水烧开后。用文火慢慢地熬煮着,让他们的药性散发出来。

    肉类食材汆水去腥味,是熬汤需要注意的程序,所以谢黑龙把羊肉全部放进大锅里面,加入冷水烧开,然后把羊肉捞出来,用活水冲洗干净。

    把炒锅放在猛火炉上,把锅子清洗干净,加入适量植物油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,下入羊肉、海参、药汁液、料酒、盐。

    剩下的工作,就是谢黑龙的翻锅秀时间
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