，与葱段5克，姜片5克，绍酒10克，一并下沸水锅，煮10分钟去腥味取出，将竹片拿出，放在汤碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒8克，上笼蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。

    把鲍鱼切成薄片，每副鸡肫肝一切四，鸭肉、鸡翅膀、瘦猪肉切成小块。把鸽蛋煮熟，去壳，撒上干淀粉滚匀，入油锅炸至呈金黄色。然后把鸭块、瘦猪肉块和鸡翅膀块入锅煸，加酱油、冰糖、桂皮、味精各少许，下绍酒20克，猪骨汤400克，用旺火煮开，捞出，装入小坛子里。

    萧玄双手不断挥舞，在不断的舞动之间，一块块食材就那么形成。他动作并不快，但却在这动作之间有着一种莫名的道蕴，令人陶醉其中。

    “这是。。。。。。”

    方林眉毛紧皱，他看的出来，萧玄并不是简简单单将食材切好，调配好那么简单，在这不断的动作之中，似乎有一种莫名的力量将这些食材不断的糅合在了一起，使其发挥出了翻倍的作用。

    看着萧玄的动作，方林很确定，在古老的族谱之上有关于这一手法的记载，但他却并没有记住，此时想不起来，焦急无比。

    但在着急也没用，族谱的重要之性他是知道的，要看族谱，必须要经过他爷爷方
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