东家安排，我会看好这些铺子的。”

    如花很是欣慰，便说：“好，这边有成掌柜，那三间铺子有你，这我就放心了。以后收羊毛、鸭绒这些活交给李辰去做，我看他稳重又懂变通。”

    成掌柜答应了，三人又商量了一会儿，如花看天色晚了，就叫他们早点回家去休息。

    接下来的几天，如花先是买了十个人，又招了八个伙计，跟进着装修工程。

    三月初十的时候，大柱子和秦单回来了，带来了如花需要的两个点心厨师和花春生及一个厨工，花春生和这个厨工都是在仙粉店里干过的，自然是要安排在颖州府这边的仙粉店里。

    如花把买来的和从大吴村来的这一共二十二个人进行了安排，点心铺子五人，仙粉店九人，伍家铺子八人，仙粉店还负责着这三间铺子里所有做工的人的午饭供应。

    给这二十二个人进行了三天的培训，准备好所有的食材和调料，还买了两头奶牛养在点心铺子的后院里，以供做点心时要用的牛奶。

    三月十四，宜开市。

    颖州府的伍家铺子、伍家仙粉店、伍家点心铺三店齐开。

    知府大人如花是请了的，但因公务繁忙没有来，不过，黄典史带着知府大人的师
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