这个技术活干的非常不错，两人同时在想，这人还真是为了吃烤肉，花了些力气的，可见他是真的喜欢吃烤肉。

    项方这个主人反倒变成了打下手的人，给杏儿和陶威在边上不时的帮个忙，三人一起忙活着。

    陶威拍完猪肋排时，杏儿已调好了酱汁，这酱汁是用黄酒、甜面酱，再加了些胡椒粉、孜然粉，兑上水勾成的。接过切成小块的猪排，杏儿将烤羊腿的工作交给了项方，她则用油和调制的酱汁均匀地涂抹在猪排两面，然后撒上了盐，先腌起来，以便入味。

    “还要等吗？”陶威看杏儿把猪排刷了油和酱汁后放在一边，便问她。

    杏儿点头，“自然要等的，腌上一会儿，才能入味。”

    等了一刻钟左右，杏儿捏了捏猪排，看猪排腌得差不多了，这才把一边备着的一块铁板拿上，放到炭火上，等铁板烧热了后，才放了油，然后将猪排一块块的放在铁板上，用小火煎着。

    汪婆子此时也把杏儿吩咐的东西送了来，陶威看了两眼，那是炒的切成碎的洋葱、蒜蓉，闻着味道里还有麻油的香味，看样子，还加了甜面酱和胡椒末，稠糊糊的。

    看陶威盯着那碗糊状的调料，杏儿为他解释道：“这是加了高汤的，味道又鲜
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