便不得，过一天就得有一天的味道，得有滋有味的过日子，感悟着生活之美，食物之美，讲究生活情趣，讲究风雅，妙不可言，我这老儿也年过半百了，也不知道哪天就和这青山融为一体，更得讲究些，你们说是不是？这人生无常，我老头儿也看得淡了，何苦争名夺利，哪如现在这般自由自在，逍遥快活？”

    我们一时欢声笑语，推杯换盏，浅吟高歌起来。喝了这山间老头儿自制的窖藏二十年之久的透瓶香之后，才感觉那大宋鼎鼎有名的丰乐楼的眉寿酒；忻乐楼的醪酒；和乐楼的琼浆酒；遇仙楼的玉液酒；会仙楼的玉醑酒；时楼的碧光酒；高阳店的流霞酒、清风酒、玉髓酒也不过如此，还是这酒味道更让人流连忘返，百饮不厌。

    “这第二道菜是——旋炙野猪皮肉。”老太婆笑语盈盈的说，我仔细看了一下，其实就是现在的炭火烤肉，将肉块放在小炭火上反复地翻滚而成。那吱吱作响的肥油冒到皮上，异常香脆。我们赶紧趁热吃了起来，用银筷仔细的把肉旋开，再蘸些大蒜末和白醋或者梅子酱，我赶紧选了酸酸甜甜的梅子酱，往嘴里一送，果真十分可口，其味无穷，妙不可言。

    第三道菜是黄雀鲊。

    据老猎户说这可是可遇不可求的一道菜，因为这道菜品
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