会场。

    “啊啊啊真是完全想象不到的分数！请问参赛选手烈火，你这道菜究竟有什么秘密，非得藏在烧焦的外壳当中？”

    负责主持的大叔还是有效地发挥了自己的作用，无数参赛者也竖直了耳朵。

    当然，评委中的金发少女看似不关心，现在也同样在竖着耳朵倾听。

    “肉质。”

    柴烈火回答道。

    “肉质吗？”

    主持大叔不大了解这里面的细节。

    “脂肪含量过高，骨头脆弱，无法直接加热。”

    柴烈火的演技依旧保持着，爱答不理地回答大叔的疑问。

    “啊！原来如此，都说脂肪越高越容易燃烧，也就是说只要把肉放上去就一定会迅速彻底烧焦！而且骨头结构脆弱，直接在那种东西上加热也会过火？”

    会场内响起一个恍然大悟的声音，在场的不乏对厨艺之道颇有理解的人。

    “竟然是这样……之所以把肉修成露出一半骨头样子正是为了尝试能不能直接给骨头部分加热是吗！当发现不能之后还可以弃掉外面露出的骨头！里面还有另一节！”

    “明白了！把骨头部分包裹在不怕烧焦的肉当中隔开加热，这
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