使大家心旷神怡，也但愿大家的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到无比高雅而神奇的境界；活煮甘泉就是煮沸这壶中之水。

    “2、孔雀开屏，叶嘉酬宾。孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，接下来向大家介绍今天我们冲泡这乌龙茶所用的精美茶具。这是茶盘，也称为茶海。这是泡茶用的泡壶，也称为母壶，另一把是储备茶汤用的海壶，也称为子壶。顾名思义，这一对母子壶。闻香用的闻香杯。品茶用的品茗杯。这一套统称为茶道具，它可细分为：茶则，用来则取或输送茶叶。茶夹，用来夹取叶底或洗杯。茶漏，用来增大壶口面积以防茶叶的外漏。茶导，用来拨取茶叶。茶通，用来疏通壶嘴；叶嘉酬宾是请各位嘉宾鉴赏今天我所泡的乌龙茶，请大家鉴赏它的外形。闻一闻茶叶的干香。

    “3、高山流水，春风拂面。高山流水是通过悬壶高冲，借助水的冲力使茶叶翻滚，达到润茶的目的；春风拂面是用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，这样使壶内的茶汤更加清澈，洁净。

    “4、乌龙入海，重洗仙颜。冲泡乌龙茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华”。头泡出来的茶汤我们一般不喝，而是用来温杯，将剩余的茶汤注入壶海中称为乌龙入海；重洗仙颜是指第二
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