得到刘母认可之后正式拉开的序幕，而打响第一枪的地方却不是在被刘斌看成是自己大本营的阳城这座小县城里，而是选在了顺庆市。

    顺庆市是江北省仅次于省会城市的地级市，下辖四区五县，两代管县级市，人口六百六十余万，其地理位置十分重要，地处江北省北部，华北平原东北部，南邻渤海，北依燕山，比邻京津，是东北与华北连接的咽喉之地，是一座以煤炭冶金为主的重工业城市。

    普通老百姓有从众心理，都有一颗好奇的心，他们往往会因为在大城市里兴起的某件事或是某个活动而去效仿，而刘斌正是抓住了这一心理，他在顺庆市一次性招募了近百名女工，让刘母对她们进行培训，使她们在短期内掌握了制作煎饼的方法，并选择其中优秀者提前安排到刘斌早早就租下并进行了简单装修的门市里工作，开始了她们的摊煎饼的精彩人生。

    作为一名公司管理者，刘斌当然知道主动积极工作的员工不是没有，但却是很少，没有完善的监督奖惩制度是不行的，所以他在一开始就与这近百名员工签订了一份协议，那就是如果能在‘刘记煎饼’工作满三个月且业绩良好，那么从第四个月起，这些员工就可以将其工作的店面承包下来，自己做老板，给自己打工，而她们唯一
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