来两个，一个火腿的，一个牛肉的。”“好，八铜币。”

    每天早晨，一天的开始，街道上路过的人都各式各样，从他们的穿着打扮，神色样貌，年龄层次，阿尔伯特可以看出那些人大致的生活层次，工作的类别是什么，也许你不大理解，那对他来说是一件非常有意思的事。

    相比其他的小吃，他这里的小吃最大的优势就是制作起来很快，一些顺路的人都会走这里过，站上几十秒，然后拿着煎饼果子边走边吃。

    于是，他就可以看见更多的人。

    等到客人都招呼完了，他就坐在自己用灰尘临时构架出来的板凳上，对路边的行人做一些不大负责的推论。

    比如那个年轻人，最多四五十岁，精神力差不多在二十到三十之间，从肌肉运动来看身体素质是三倍普通人，那么他的工作是什么呢？最大的可能性是某个餐馆或者酒吧的招待侍者，因为他的脊背是笔直的，他下意识的维持了那样的状态，比之旁人少了几分随意。

    还有那个人，应该是刚毕业的学生，神色中还有些兴奋，应该是找到了某个理想中的工作，或者情场得意，多半是后一种，他一边一路小跑，一边看手腕上的手表。

    然后是一个应该已经退休了的老人
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