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第二百六十一章 制作月老献寿

经是煮好的,也已去了毛,不知道是在哪弄来的。

    马瑶光也不明白,白常明明刚醒过来,这熊掌他是什么时候料理的?

    白常不理他们,把熊掌放在案板上,用手开始给这熊掌做按摩。

    只见他左揉揉,右揉揉,上揉揉,下揉揉,翻过来揉,倒过去揉,拉着那个熊掌,就跟情人之间恋恋不舍一样。

    现在白常要是拉着马瑶光的手,这么摸来揉去,估计周围的人都不会有什么意外。

    但是这么揉一个熊掌,有什么用呢?

    白常足足揉了二十多分钟,才把熊掌放入清水中,加入调料,开大火,煮了几分钟之后,再加入母鸡,猪肉,火腿,料酒,开始炖了起来。

    古驰一直眯眼看着,此时忽然开口道:“熊掌是山八珍之首,而且白老板这只熊掌,从形状来看应该是熊的前掌,胶质很多,肉质最佳。但熊掌极其难熟,如果要现场炖熟的话,恐怕要炖到天黑也未必吧?”

    白常笑道:“古门主果然识货,但我这熊掌已经经过事先料理,而且白家饭店独门手法,这熊掌,不出半小时就好。”

    在场众人,也有些懂的,都知道这熊掌是最难熟的食材,春秋战国时期,就有“熊掌难熟”的典故
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