设置

关灯

第一百五十七章 行路难(2)

明天的太阳了。

    无奈,天薇只能与厨子们道:“你们要是不想御膳房被我烧了,就按我说的做!”

    厨子们有些动摇,但依旧没人动。

    这时,云月麟走了过来,视线轻飘飘的在众厨子身上扫过,众人抖了抖,马上上前按天薇的吩咐做事。

    其实做糌粑挺简单,天薇吩咐厨子将青稞米炒熟。炒熟的青稞有股特别的糊香,磨成面,随即让厨子拿些酥油茶过来。

    厨子愣了,完全不知道酥油茶是什么?

    天薇一拍脑门,这里人连青稞都不了解,怎么可能摘掉酥油茶?没办法,她又交厨子做酥油茶,命厨子找来牛羊奶。先将奶汁加热,然后倒入大木桶里,用力上下抽打。来回数百次。搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋。冷却了便成酥油。随后将茶叶用水熬成浓汁,将茶水和酥油混合,加入食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热。便成了喷香可口的酥油茶了。

    最后将炒好的青稞粉和酥油茶用水不断搅匀,直到能捏成团做成糌粑为止。

    终于做完了,天薇这个监工累的够呛,抹了把汗,抬手却已经有人笨拙的帮她擦了汗。天薇动
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>