第三十五节:美味的鱼汤
这方面史蒂夫是大师,最有发言权,道:“要说最近几年纳帕谷最值得收藏的红酒是12年和13年。”
2012是个伟大的加州年份,葡萄产量如2005年一样再创新高,品质也很好,帕克评96分,这也是唯一一个罗伯特·帕克、蒙达维以及贝克斯多夫一致认为的好年份。2013年和2012年惊人的相似,气温干燥,高产优质。
后面两年的气候要差了一些,葡萄质量不可避免的收到影响。
再开了一瓶05年的红酒,已经能闻道厨房里飘出的香味。史蒂夫坐不住了,道:“实在是诱人的香味,我要进去看看。”
佩特和汤姆森一想到鲶鱼那黑乎乎的外形本来是提不起食欲,可看到史蒂夫端了一碗好似牛奶白皙的鱼汤出来,这卖相似乎不错:“味道如何?”
史蒂夫没有搭理他们,吧唧吧唧用勺子喝了起来。喝光碗里的鱼汤,一脸享受,忍不住呻吟了一声。
“难以想象的美味。我还要再来一碗。”
佩特和汤姆森一脸怀疑,带着审视和批判的目光跟了进去。
“两位老伙计,你们要尝尝吗?”揭开锅,里面沸腾的鱼汤像是纯在的牛奶,虽然是不同饮食文化的人,可那阵
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>