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第九十节:和解

只是法国香槟区起泡酒的称呼。其他地方的起泡酒各有名字,很多拥有名字的起泡酒可以说与香槟一个档次,甚至高出一筹。”维斯有一个喜欢葡萄酒的父亲,懂得比麦迪多。除了法国香槟产区,其他产区的气泡酒生产商都会给自己旗下的高品质气泡酒取一个动听的名字:“这支酒应该也有一个动听的名字?”

    “金色郁金香。”叶墨笑了笑,道。

    “很符合这款酒的气质。”维斯没有听过这个名字,但还是赞美道。

    金色郁金香主要用维欧尼葡萄,但它的产量太少,当年也只酿造了十二支三公升的大瓶装。数量稀少,也不对外售卖,名气自然就小。

    极品气泡酒如同陈年的葡萄酒一样,在酒瓶里陈年的时间较长,它的香气并不开放。刚开瓶的极品气泡酒就像一位熟睡的美人,并不能马上感受到它的情趣。为极品气泡酒醒酒能带来更加复杂的香气,酒液里的气泡也不会就此消失。事实上,从白葡萄酒发酵以后,再经过瓶中发酵的‘金色郁金香’绝对经得起考验。醒酒过后,酒液里的气泡不像之前那么强烈,但会更加细腻。

    午餐做好了,叶墨给每人倒上一杯,当然也没有忘记为了这支气泡酒受到惩罚的金条和白点它们。

    “
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