没有明显的瑕疵，具有不同程度的风味。

    匆匆走过第一层，来到第二层。

    第二层就显的精致了许多。走廊明显宽畅了很多，明亮的灯光，酒架也宽松很多。不像第一层那般拥挤。

    这里存放的有红葡萄酒和白葡萄酒，只有不到10000支，售价在70到300美元左右。

    这一层的葡萄酒大多数陈放了超过五年时间，算上在橡木桶里的时间，平均年龄在8岁左右。

    葡萄酒是有生命周期的，自装瓶开始，在酒瓶中成长，慢慢到成熟，再到衰弱，死亡。

    说起来，酿造陈年葡萄酒是件吃力不讨好的事情。像是柏歌庄园，每年酿产7500箱、45000瓶葡萄酒。有五分之二是陈年葡萄酒，另外是果味葡萄酒、即开即饮的气泡酒、不用陈年的葡萄酒，五分之二陈年葡萄酒所投入的精力超过了五分之四，带来的利润却只有不到五分之三。

    随着纳帕谷葡萄价格越来越高，大众葡萄酒的价格也是逐年上涨。纳帕原产的葡萄酒，稍次的也要20美元以上。酿造周期短，可以不到4个月时间就装瓶出售。如此一来，资金回笼快，投入精力少，利润也还不错。

    现在，除了知名酒庄，处于第二阶梯的
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