第210章 鸡肉冬笋
当然不难,除了擀皮之外就是拌馅儿了。
傅咏菡打算做多种口味的饺子,到时候混搭着一起给客人送过去,所以准备了很多的食材。而现在,这些食材都只是经过了最初的处理,安然的放在各个大盆里面,等着人来收拾。
虽然傅咏菡心里对这些食材的搭配已经有数了,但是别人来做的话,却未必非要照着她的意思,完全可以自由发挥。
所以,孙石干活儿的时候,傅咏菡并没有擅自吩咐什么。
孙石做的第一件事情,当然是揉面。
他揉面的手法非常老练,一看就是做这行的老手,甚至比接受过傅咏菡教导的章海还要高明一些。要不是已经听谢英珍说过一些有关于孙石的事情,傅咏菡几乎都要以为他是专攻面点方面的厨师了。
揉好了面,将一张张大小一致的饺子皮儿都擀好了累在一边备用,孙石这才开始调馅儿。
看着旁边那琳琅满目的食材,孙石只略微想了想,很快就有了决定。
他打算弄两种自己比较拿手的馅儿。
毕竟这是在参加考核,也是他新工作的面试,他就算看起来笨笨哒,也还是有脑子的,知道要表现出自己比较拿手的一面,才有可能顺利通过。
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