紧接着，用刀身轻轻拍击盒底，最后捏着盒子缓缓提起来。

    这样，豆腐就完好无损的倒在了案板上。

    做完这些，郑双龙才正式开切。

    一块豆腐切出千丝，每条丝薄厚均匀，不断不散，这是制作千丝豆腐的基本要求！也是相当苛刻的基本要求！！！

    只见郑双龙手持细薄菜刀，悬腕而切，一刀下去，无比果断，一刀又是一刀，一片片的薄片便迅速地诞生。

    “好熟练，好刀法！”看着正在制作千丝豆腐的郑双龙，一色慧眼前一亮，连说两个好字。

    这种有着艺术的美感的刀法，不要说一色慧这样的专业人士，就算是外行，看着也会生出好厉害、好神奇的感觉。

    毕竟，一块豆腐被切成千丝，这不是艺术是什么呢。

    一色慧的赞叹，都不在郑双龙的关注内，甚至都被自动过滤了。为了完成这难度相当高的千丝豆腐，郑双龙的心神，完全沉浸在切片之中。

    也正是因为这份集中与专注，才让厨艺刀工不过关的郑双龙能够将一块豆腐切出千丝。

    哒哒哒……

    菜刀将特制的冷冻豆腐切片，每一刀落下，都会轻轻触碰案板，发出悦耳的声响。


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