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第一百二十六章

块,放置在一边,准备等水烧开之后入锅氽过洗净挤干。

    在等水烧开的这段时间,郑双龙手上也没有停息,姜切片,整葱切两段,用刀背拍松。鸡油掏出备用。竹荪、宣威火腿、虫草、天麻、三七等需要长时间蒸调的食材洗净切好。

    处理好配料没有几分钟,烧水锅中的水沸腾了起来,郑双龙快速的将极快鸡块入锅氽过洗净挤干。

    挤干之后,将鸡块装入三个汽锅内。配以竹荪、宣威火腿、虫草、天麻、三七等一起放入。葱姜、适量鸡油最后铺上。

    将三个汽锅叠加好,坐于烧煮高汤的烧水锅上,用淋水的湿布缠在汽锅与汽锅与烧水锅的接缝处,盖汽锅盖。

    完成了这些,郑双龙开始制作其他的料理,毕竟,早餐仅仅只是汽锅鸡的话,似乎单调了点,而且,三锅不大的汽锅鸡也不够极星舍的众人享用。

    烧麦、包子、黄馍馍、粉葛蒸肉……以及唯一一道不是用蒸的却每天必不可少的麻婆豆腐,有了这些,才是一个丰盛的早餐。

    和日本那种每一道菜、各种料理都少了惊人的料理不同,郑双龙可不太适应那种苛刻到近乎吝啬的小分量料理。

    郑双龙制作的料理可是相当的符合中国人的大气。分
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