“四宫前辈要做的是法国菜，那么，就用中华美食来进行对决吧。”说着，想好了菜谱的郑双龙就快速的开始捡取食材。

    五花肉、青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，料酒，糖，酱油……以及三个橙色的小南瓜。

    选好了食材与调味料的郑双龙，带着田所惠快速的回到料理台。开始进行料理了。

    四宫小次郎已经开始了一会儿，虽然在这次的食戟中，郑双龙可没有想动用五行生克这种招数。但是速度差太多，面子上也是很不好看的。

    姜拍片，蒜切段。搭配少许花椒、两个八角，一同放入冷水锅中。等汤气香浓，然后将精选的今天刚刚宰杀的金华猪的带皮后腿肉放入其中。盖锅，开火，等水烧开。需要用滚水将猪肉煮至用筷子可插入的状态，才可以取出。

    这样的带着肉香的肉。才是制作回锅肉的最棒的肉。

    色香味形意养。香，能够勾起人的食欲。

    在郑双龙进行料理的时候，田所惠手上也是有着不少的事情。虽然不是主厨，虽然对中华料理不是很了解，但是，田所惠也在用自己的全力来支援郑双龙，洗菜，摆盘，递刀……将后厨工作做好。

    猪肉入烧水锅，等出锅有
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