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第四章 油泼面

面。由此可见好吃的面食都离不开一个揉字。

    面揉好后,剁成一条一条长条状,刷上油后开始拉面。

    一条条面条被拉开,出锅后洒上盐和葱花,由于没有辣椒,所以唐笑把花椒投入到锅里,等到花椒都炸成黑色了再捞了出来。

    花椒油泼在葱花上,一股诱人的香气飘了出去。唐笑眼泪差点都出来了,时隔了四年多,居然还能吃上一碗油泼面。

    香味把小馋虫展昭吸引了过来,杨延嗣也跟了过来。唐笑给展昭和杨延嗣每人来了一碗,浇上醋之后就可以吃了。

    “师兄,这就是你曾经讲过的油泼面?”展昭捧着碗口水吧嗒吧嗒的说。

    唐笑微微一笑说:“虽然不是很全面,不过也算得上是油泼面,快吃吧。”

    得到了唐笑首肯,展昭再也忍不住了,端起碗搅拌了一下后就开始唏哩呼噜的吃了起来。

    杨延嗣踌躇了一下,然后学着展昭的样子搅拌了一下也吃了一口,尝到油泼面的味道之后,杨延嗣开始狼吞虎咽的吃了起来。

    唐笑见展昭和杨延嗣吃的开心,微微摇了摇头,因为没有辣椒所以用花椒油代替了一下,如果有辣椒的话,估计两个小家伙连碗都能吃了。

    
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