十八、除夕大宴(五)
宴会开始后,太监传话上热菜和汤菜。按着定制,皇帝的宴桌上,一般是热菜20品,冷菜20品,汤菜4品,小菜4品,鲜果4品,瓜果、蜜饯果28品,点心、糕饼29品,总共是109品。皇后以下的宴桌上,有热菜、冷菜、糕点、瓜果等15品。皇帝家宴的菜肴,以鸡、鸭、鹅、猪、鹿、羊、野鸡、野猪肉为主,还有燕窝、蘑菇、木耳及各类蔬菜。具体的菜名,如燕窝炖鸡、碎剽野鸡、鸭子炖汤、豆腐炖汤、鹿尾酱、攒盘肉等。因是今年要着节俭,杏贞吩咐了内务府削减了三分之一的菜品。
杏贞偏着头和咸丰皇帝说道:“皇上,今个臣妾把这合宫夜宴的地方放在这漱芳斋,想的就是咱们**一家子边喝着酒边能好好的看些戏,戏单和角儿已然备下了,您看,什么时候传戏?”
咸丰皇帝或许是喝了点酒的缘故,把自己对着戏的痴迷一览无余,“好,赶紧叫他们呈上戏单子,今个咱们也像外头的人一样,在家里唱次堂会!”
小夏子赶紧呈上了戏单,咸丰皇帝道:“先让皇太贵妃点,”康慈皇太贵妃摆了摆手,“我这老婆子也没什么想看的,皇帝你点着就好了。”咸丰皇帝这才把戏单拿了起来,翻开一看,“唔,首本先演一个《大闹天宫》,热热闹闹的
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>