的用很多油。”

    蒋婆婆往年只会腌几种简单的菜，就是韭菜萝卜白菜。茄子辣椒黄瓜什么的都是听李婆婆说的。

    林株便回忆着菜二娘子往年腌菜的步骤，现在似乎简单了许多。这样简单是不是味道会差很多。

    蒋婆婆看着已经晒得蔫巴巴的茄子说：“还要用油啊，不是用盐一盐就行了么？”

    只是用盐一腌这么简单。

    林株吃惊的问：“蒋婆婆，那些菜都是只用盐腌过，没放什么别的，比如酱油，花椒桂皮八角什么的？”

    蒋婆婆比她更吃惊：“盐点菜还要放这么多？”

    往年她腌菜就是这样的。咸菜么，只要不变色够咸，能下饭就行。

    林株摇着头说：“蒋婆婆。只放盐腌出来的菜估计就是苦咸苦咸吧。蒋婆婆，我娘腌的菜可好吃了。我看她腌菜的时候里面会放很多调料，比如萝卜干就是用花椒酱油桂皮八角茴香草寇什么的熬水，凉了之后灌进萝卜干内。酸菜也是这样的，韭菜里面还会放一些杏仁，这茄子就基本上的用油浸泡起来。”

    蒋婆婆有点尴尬，低头说：“夫人，。老奴往年也就是这么腌菜的，怪不得味道不好，除了咸就是咸。夫人我们现在熬花椒水来得及么？
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>