???”也不管端鱼进来那位脸色如何难看，还不会停了：“再说这手艺，唉，放那么多盐，把鱼的鲜味都给抢了，偏偏这腥味又盖不住，你闻闻、你闻闻——”

    张顺的老脸红一阵白一阵的心里烦躁，口里只好赔笑道：“二郎说的是，都是些粗鄙汉子，哪会做菜？填饱肚子罢了。这就让他们重做去。”

    “那倒也不用，幸好这鱼居然还没煮透，再改还来得及。”说完一骨碌站起来：“我去吧，你们这手艺，真心吃不下去，回头还糟蹋了！”

    搞得张顺和老牛目瞪口呆，拦之不及，他已经施施然跟在那船工身后走出去了。

    老牛和张顺半天才反应过来，急忙起身追到旁边一条船上，只见宁泽正咬着一根栓鱼的稻草，哼着小曲在做菜呢。

    他把两条鱼随便在汤里晃晃权当洗干净，捞上来手起刀落，唰唰唰几刀下去，鱼鳞刮得干干净净。顺手用刀口下部对准鱼****这么一划拉，伸手熟练地进去抠呀抠，一串鱼内脏全部拉出来，却把鱼肺、鱼肝、鱼泡丢去不用。“哈，这鱼子不错哦！”伸手拎起一大包鱼子笑道。拿了个碗来同鱼肚、鱼肠放在一起。

    然后又四处张望，逮着船上那些作料，什么酱油、醋一通挥洒。

  
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