排肉！“

    ”应该是后腿肉！“

    ”不会是猪脸肉吧？江厨师！“

    食客们见这江小鱼这厨师竟然和他们讨论起包子馅用什么肉做的！均觉得有趣，顿时忘记了刚才尴尬的一幕，纷纷高声回答起来，答案五花八门的应有尽有！就连对这些不懂的员外，夫人，书生也竖着耳朵，做出倾听状！

    听过众人答案，只见江小鱼笑着说：”你们倒是把猪身上的东西说得差不多了！······好吧，我偷偷的跟你们说，大家千万别告诉人家！我们店特级小笼包选的猪肉其实是~猪颈肉。“

    看着江小鱼满脸神秘的样子，4周食客纷纷被逗得笑了起来笑了起来！

    ”猪颈肉也叫刀口肉，通常杀猪抹脖子的地方就是！“说着，江小鱼用手比了个刀状，朝着自己的脖子抹了抹。这动作引得食客又是一阵哄笑！江小鱼却不以为意，继续说道：”这猪颈肉呢，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两“之称！此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。所以我们就选择了它！而且，本店只选择这肉最中心的约莫2两左右来做特级小笼包的肉馅！

    ”······黄金6两，有趣！“

   
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