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章一千四百九十二:椰浆的妙用

道柠檬虾的点睛之笔。”秦羽终于给予肯定。

    霍子轩豁然抬头,眼中重新燃起希望的光芒。

    老院主拿起第三个大虾嘬了一口赞道:“难怪感觉有股别样的醇厚甜香,原来用了椰浆,你小子看来也动脑子了。”

    段振声也忍不住再次伸手,剥掉虾壳塞进嘴里大口咀嚼,含糊赞道:“不错不错,难怪味道这么好,尤其汤汁比单独用柠檬和糖调制的更纯更粘,剥掉虾壳裹上一层真的特别美味!”

    慕容雪舔了舔嘴唇微笑着说:“是啊,真的很不错呢,本来如果你不加椰浆,柠檬的量就多了,可你加了椰浆之后,正好将多出来的酸味中和,而且还让香味更纯汤汁更粘更浓更好吃!”

    清漪毕竟是霍子轩的姑姑,也不好多说什么,只是微微颔首表示肯定,在她看来这道柠檬虾的确比白茗稍有逊色,但总体来说并未逊色太多,只要在虾的选取和处理上加以改进就能和白茗平分秋色。

    转眼的功夫,又是一盘柠檬虾被彻底解决,霍子轩和白茗的作品都被吃光,唯独刘叶寒和池晓生的还剩很多。

    听完五位评审的评价,霍子轩心里终于好受了许多,也重新找回了些许信心,心中暗暗庆幸的同时也在暗暗发誓,这一轮虽然输
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