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章一百八十一:廉价的美味

女有点怕,但还是弱弱点了点头:“想。”

    “那好,我教你一种新的做法,绝对让你生意红火起来,你仔细看好。”秦羽说完,取水净手来到少女旁边,就地取材开始调酱,然后揉面擀面对折封口。

    “咦,这家伙要做什么?路边这点材料能做出好吃的?”龙魅儿好奇转过脸。老院主也牵着小黑驴凑了过来。

    路人最喜欢的就是看热闹,于是也相继朝着小摊聚拢,一时间冷清的小摊变得热闹非常。

    “哎呦喂,鼓起来了,中间鼓起来了!”

    “快看,跟吹了气似的,他到底要做什么?”内圈的几个路人指着烙饼惊讶喊道。

    “注意,现在是半熟状态,当饼中间鼓起来的时候挑破,把打好的鸡蛋倒进去。就像这样。”秦羽挑破鼓包,将蛋液加进去,然后翻面继续烙制,手法干净利落。

    “是双层的原因吗?”少女若有所思。

    “聪明。记住我的手法,鼓不起来饼子就废了知道吗?”秦羽一边讲解一边动手。

    路边摊讲究的就是快,慢了客人绝不会等你,很快四方形的饼子就烙好了,厚度很薄,却色泽金黄蛋香浓郁。由于蛋液在面层之间,所以看一眼都知道很酥脆。

  
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