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章三百四十五:菲力牛排

    。

    做牛排对牛肉的要求很高,需要最嫩的牛肉,这样做出来的牛排才外焦里嫩肉汁丰富。

    牦牛肉相对而言肉质较硬,相对而言更适合干煸或者炖煮,不过这毕竟是美食大陆的牦牛,而且秦羽有办法让肉质变得更软,除了双掌肉锤外,他还有美食商城的超级嫩肉粉。

    商城出品必属精品,这一点是毋庸置疑的,虽然金铃儿奸商了点,但质量还是很有保证的。

    巨灵手之力凝聚双掌,一掌掌拍在牛肉上,硬生生将牛肉里的筋打断,这样肉就会初步变松,接着趁魔将不注意,超级嫩肉粉和红酒悄然出场,以红酒、黑胡椒和盐腌制,热锅热油开始煎牛排。

    为了迎合魔族的口味,秦羽特地将牛排切的比较厚,属于那种面积小比较厚的菲力,这种牛排中间不容易熟,却更适合制作三分熟和五分熟的菲力牛排。

    腌制好的牛肉放入锅中,立刻和热油发出嗤嗤拉拉的油爆声,由于腌料不同,这次的香味和刚才又有不同,两位魔女吃过干煸牦牛肉之后,非但没有得到满足,反而更加饥饿,对美食的渴求一发不可收拾,忍不住走到灶台旁边,近距离观看秦羽烹饪。

    秦羽分心之下差点忘记翻面,拜托,被裂衣卸甲就
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