如什么地方能找到合适的人，什么地方能有居住适宜的房子，什么地方有人流量大的铺面。

    一切打听清楚，便开始办事。

    苏清影根据过去的经验，找了个对本地非常熟悉的人来安排一切事情。

    手下有人跑腿，那就不愁其他事情了。

    一切由苏清影做主，找了合适的铺面和工匠，并按照苏清影与银璜彻夜研究的酒楼布局，进行修整。

    酒楼和这世界的一样，分两层，一楼招待一般的客人，二楼雅间招待有钱人，但菜品不同，价格也不同。

    一楼供应的菜品，只有几种从现代过来相对便宜的菜，另外还做外卖，酒楼拿出几种很多人都喜欢的菜品，例如卤肉，烤鸭，凉拌菜之类的，当作外卖，并附带卖装外卖的带盖子的碗。没办法，古代没有塑料袋，苏清影和银璜都不会发明那东西，只能找窑子烧制带盖子的碗，方便外带食物。

    而二楼就不同了，大量供应价格昂贵的特别菜品，例如火锅，果汁，刨冰，还有各种大菜，想吃就要出够钱。而且吃完还要给小二小费。这年代的小二，其实工钱挺少，苏清影虽然开得也不少，但却也考虑到酒楼运营，人工开多了会赔本，因此便决定让小二收小费。

    
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