吃法也非常的优雅高贵。不仅餐具琳琅满目，而且菜式做得也十分的讲究色香味俱全。

    法国菜在食材上极其讲究，比较偏好用牛肉、小牛肉、羊肉、家禽、海鲜、蔬菜、田螺、松露、鹅肝及鱼子酱；而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料。在烹调时。火侯占了非常重要的一环，如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可；海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。

    法国菜还有非常重要的一个环节，那就是酒的选择了。

    在开餐之前，女仆先上了一杯开胃香槟。然后喝汤，这是一种传统习俗。王立红个人是觉得没有，反正这香槟又喝不醉人，也不敢大口喝太猛。虽说被人不介意，但是你自己也不能丢人丢到国外来了吧，也学着兰曦他们轻轻的一口。

    接着就上了一道炭烧小牛排，闻着那牛排发出的扑鼻味道，王立红口水简直就快忍不住了，女仆又上前将酱料倒在了银制餐盘的旁边。牛排煎得颜色特别正，看着非常的有食欲，加上那酱料的佐拌，对现在饿得快不行的王立红来说简直要命了。

    王立红强
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>