换个口味的时候，一定会有新的菜上桌。

    这就非常考验小厮的观察计算能力，要能看出每一桌的客人，菜吃了多少，吃的都是什么口味的，下面应该上什么口味的才能让客人们觉得可口。

    比如说，之前的一盘菜很辣，你下一盘继续上辣的，那自然会让人觉得有些不太想吃了。

    可是小厮端着菜往上走，正好有个客人往下去，也不知道是不是那客人走路声音太小，所以，小厮没听到有人，两人差点撞了个满怀。

    小厮惊呼一声，往旁边一闪，客人也急忙扶住他，说道：“没事吧。”

    听到客官竟然先问自己，小厮赶紧说道：“小的该死，没看到客官，小的该死，我没事，客官您也没事吧。”

    那客人笑道：“我没事儿，你没事就好，这菜没事儿，更好，要不然，我可得陪你这酒菜钱。”

    那人说着，指了指小厮端着的酒菜，跟小厮开起了玩笑。

    小厮自然很是感谢，这客官人真不错，没有责怪他，还说砸了的话，酒菜他来赔，真是少见啊。

    他心中感叹一番，自然也不会忘了，还要去给别的客人上菜，再耽误一会儿，菜凉了可就变味了，想到这，小厮就开口说道：“客官您慢
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