红通通的全是精肉，嚼起来既筋道又丝丝入味，那真是叫一个人间美味啊。

    11.还要把家里的粪挑到沙里、田里去淤田淤沙，为来年春耕备足底肥，底肥不足的话，来年的庄稼肯定长得不好，长不好收成就不好。弄不好人就要饿肚子。

    冬天把粪放到田里、沙里，其实还有一个好处，就是将粪尿平铺在地上，在大冬天里，也能把粪尿里面的虫子冻死。

    让这些粪尿远离人住的地方，来年家里的蚊子、虫子也少一些。

    以前没有车子的时候，特别是在到田里、沙里的路还没有修好的时候，这时间苦活，一天干不了几趟。

    在老家的时候，田和沙都很分散。最远的离家单程要走半个时辰，不过不淤的话，田里和沙地里又没有肥料，种的庄稼长不好。

    以前老人们为解决这个问题。曾今在比较远的沙和田附近，专门做一个两个牛栏，在那里养几个牛，就可以就近利用牛粪了。

    可是在山里孤孤单单关几个牛，是一件更不安全的事情，不仅会招来动物吃牛。而且还会让坏人把牛偷走，那损失可就大了。

    没办法，如果家里人少、劳力不够的话，有些远一点的田和沙就只能不要了。

    
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