啡壶，倒入清水，烧上慢慢的一壶热咖啡。

    随着水开，空间中弥漫起悠远深长的香气，久久缭绕不散，证明咖啡的品质和烹制手法都无可挑剔。

    就连冷淡的云琦都受不住香气的诱惑，不由自主地抽动两下鼻子：“猫屎咖啡？”

    寡言的墨菲难道地报以一个微笑：“好鼻子，确实是猫屎咖啡。来一杯？”

    猫屎咖啡，全称麝香猫咖啡，原产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡，每磅高达数百美元。它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

    云琦没有说话，也没有拒绝，墨菲很识趣地给他先泡上一杯，容器是有着中国风的瓷器，在咖啡浓郁异香的熏染下，蒙上一层复古味。

    云琦呷了一口，味道纯正香醇。

    这种咖啡的制作原理，是利用咖啡豆在猫胃中完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，降低咖啡中的苦涩味，仅仅是品上一口，就能深切地体会到那不可思议的浓郁，几乎像糖浆一样，这种丰富圆润的香甜口感是其他咖啡没有的。

    墨菲没
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>