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    说着，说着，不知不觉便来到了膳房外。水果车刚推到膳房门口。只见一个身着主厨服饰的，二十多岁的男子，站在膳房里，忙里忙外，左手指挥打砸的伙计，右手指挥着墩子手：“白菜都用手撕成片，萝卜切成细丝，那鱼不是切的，是片出来的，不是竖着片，是斜着飘出去，薄一点才入味儿，你们岭南人怎么这么笨啊？”一边指挥，还一边咒骂，态度很是凶狠。

    那切菜的墩子伙计，连忙道歉：“付大人，对不起，我们这儿，做这种鱼就是竖着切的。”

    那主厨付大人破口大骂道：“放屁，既然你们南汉皇帝请我来给赵大人料理膳食，就要依照我蜀味的做法来做，麻辣酱豉鱼就得这么片，真是蠢货一个，你少说废话，按照我说的做就是了。”

    墩子手被骂得不敢还嘴，只好低着头，认真地片鱼。

    那主厨骂完墩子手，又转头对择菜的伙计说道：“你，快去选最老的生姜，要辣一点的，不然没有味道。”

    伙计连连点头如捣蒜一般，赶忙放小跑一般转身去择老姜。

    这时那主厨见门口易丹等人推着水果进来，于是说道：“桂圆枇杷都来吗？赶紧都拿进来啊，快啊，还磨蹭什么？等着我给你热油浇
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