小路道：“多谢您提醒，我们还真得对他们进行教育，提高文化。您的意思是普通农户想把这些地保住不容易。”

    刘新亭道：“其实我跟你们的人打了几次交道。知道你们是好人，就多说几句。咱们关外的地主东家，看起来有钱，其实不一定。租子太少，养活不了一家人。就拿我家来说。我们这一辈我是当家的，还有兄弟三个，还有个老叔一家三口。这样，我们一大家子是五户人家，三十口人，你算算，一个人合着就一晌另三亩地。”

    小路道：“加上一个管家一个大厨，两个护院，还有长短工，平均下来一个人还不到一垧地。”

    刘新亭道：“我们这个一家有两三垧地的也有好几户，日子过得都不如我们好。为什么？其实，我们也不容易。”

    小路道：“您说说。”

    刘新亭道：“举了例子说，现在快过年了，腊月前要蒸豆包，对吧。我们家要蒸几十锅，其实，不都我们自己吃。你看，过年了，这和尚庙里送一车，道观里送一车，伙计家一个人一筐，这又是半车。还要卖一车，剩下的家里刚刚够吃。”

    豆包，是一种东北的传统食品，色黄，是用粘小米面掺玉米面后中间包红豆馅蒸熟后在户外冷冻，徐徐食之。


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