第三百二十章 水晶包子
关政拨弄着那水晶包,说:“这包子倒是挺好看的啊。”突然话风一转,说:“不过吧,我俩不太喜欢这包子啊,还有其他的不?”
村长像献宝似的,又端上一个盘子,说:“说起我们的美食啊,自然少不了这个,它就是三杯鸡。三杯鸡是江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作,不过啊,我们可不用三黄鸡,我们用一种特殊的梦幻鸡。”
姚清宇倒是觉得这梦幻鸡挺稀奇的,问:“这世界上有梦幻鸡么?”
“别的地方是没有啊,我们村里有啊。”村长笑眯眯地说道。
“别的地方没有,你们有?”关政也听着觉得怪别扭的。
“这你们就孤陋寡闻了吧!用这这梦幻鸡成菜后,肉香味浓,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强。三杯鸡发源于江西省,后来流传到台湾省,成了台菜的代表性菜品。其中,江西省内以宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡最有名和最具代表性。”
楚雄说道:“章老师,这菜和文天祥有关的话,是不是还有故事什么的?说给我们听听呗。”
章太津摇
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>