第七十八章 开始烹饪黑暗料理
可见,不同的做法,有不同的美味。
不过碍于达兹纳家的材料有限,再加上这不是系统传输的食谱,杨明只好一切从简。
首先呢,杨明先打了几个鸡蛋,只留下蛋白,盛在碗里,而在另一个碗中倒入半碗的生粉。
然后,杨明烧开油锅,烧至四成热,将被除去的头、肢、内脏、翅沾上蛋白和生粉,接着下锅。
噼里啪啦!噼里啪啦!
宛若飞蛾扑火,又如上刀山下火海般,它们在油锅里激荡起一阵阵浪花,甚至激烈点的,还会迸溅出些许滚烫的油脂出来。
炸的时候,千万注意不要大火,因为这样很容易炸的过熟,会烧焦的,严重影响口感。
由于这些细料都很轻,漂浮在油上面,很容易就能辨别熟没熟。
当细料炸至金黄色酥脆,一股醇厚浓香飘荡出来,就到捞出装盘的时间。
这个时间点,也正是细料炸至外酥内也接近酥的时候,吃起来嘎嘣嘎嘣的脆,有种吃薯片的快感,可以当做零食吃。
杨明一直在厨房里油炸还不觉得很香,可却把屋里等待的众人香饿了。
鸣人伸长着脖子,死劲地用鼻子往空中凑上去,拼命的将空气中的香
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