非常的新鲜，都是从田里捞出来的。

    在这个没有打什么农药的世界里，这种田螺不像城市里那般，充满各种污秽或者有害物质。

    杨明一拿到手，便把田螺倒入大盆子里面，注入清水，用大木棒子搅动，利用田螺与田螺之间的摩擦力，把大泥巴洗掉。

    当然了，在这个过程中，力气千万不要太大，太大了会搅死田螺。

    如果田螺死了，呃，那祝贺你，你将吃到堪比大便般臭的食物！

    清洗田螺是个很麻烦的过程，需要不断换水，然后重复，是个非常考验耐心的过程。

    不过，当那一股股恶臭的泥腥味逐渐淡化，会莫名地有一种成就感。

    当清洗过后，其实还需要最后一个步骤。

    往往，这个步骤也是注定田螺吃起来有没有泥腥味的关键！

    杨明在田螺表面的泥巴都洗干净之后，又把它们倒入洗干净了的大盆子里面，注入清水，并滴上几滴油，然后放上一两天。

    这是点睛之笔！

    目的是要洗掉田螺肚子里面的泥巴！

    由于田螺吐泥吐得慢，加了一点油，特别是香油以后，会加速这个过程。

    在盆里泡了一个白天的
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