盐水溶液中，可使青菜内部可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢，同时也可以使青菜熟后颜色更翠绿，更可以去除掉青菜的泥腥味！

    杨明迅速地将洗好的青菜倒入开水中，煮好后立即捞起，放入另一口盛满凉水的锅里，给其迅速降温。

    因为青菜经过焯水的高温，营养素仍在流失，所以立即降温可以减少营养素的流失，同时能够增添清爽的口感，不至于吃起来太软瘪瘪。

    最后，便是将青菜拿去翻炒，这里就不多赘述。

    当热腾腾的青菜端出，放在及第师傅面前。

    只见，一条条青菜青翠欲滴，紧绷的身子没有一丝软塌，在蒸腾的热气中，如同山雾弥漫中的树林，散发出一股诱人的清香。

    这回，及第师傅的眼睛再也挪不开视线，紧紧地盯着这盘青菜，冷峻的眉头头一回对杨明松开。

    他拿起筷子，轻轻将一条青菜送入嘴中。

    蓦然，及第师傅瞪大了眼睛。

    好吃！

    实在太好吃了！

    此时此刻，及第师傅只觉得，他站在一片油绿的菜园面前，通过曲径通幽，感受着迎面吹来的春风！

    当青菜入口，清爽的口感瞬间爆炸，丝毫
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>