是对米的处理，去除掉不利于酿酒的脂肪以及蛋白质，只保留包含淀粉质的米心部位。而精米度越低，去除的部分也就最多，同样便越清香。”雪信涛涛不绝的讲着，而后说道：“当然，精米度降到极致，味道会过于清淡，因此百分之十五到百分之二十五的精米度，在保留层次感的情况下，还带着清香，十分受欢迎。

    “是吗？”

    卯之花八千流看了看酒水，产生了些兴趣，举起酒杯，放在嘴边一饮而尽。

    “不错。”

    卯之花八千流眼睛一亮，只觉得酒味很淡，清爽甘冽，层次感分明，回味微甘。

    这比她喝过的清酒都要好喝。

    “喜欢的话卯之花队长就多喝一点。”

    雪信将清酒在为她倒上，自己也倒上以后，一饮而尽。

    上好的清酒，精心制作的菜肴，本就很难吃到，比十一番队的食物.shubao2.cc味太多。

    卯之花八千流并不是喜欢贪吃的人，但是遇到.shubao2.cc味的食物和好喝的清酒，也就多吃了几口，多喝了几杯。

    再加上雪信不敢怠慢她，不断的给她夹菜，倒酒。

    所以她吃了不少，也喝了不少，不知不觉
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