第100章:出门在外,不要随便插嘴!
这里,最好,住花蛤的时候加些椰子汁,我没试,王叔你要是平时空了,就试试,他们这边的黄金椰子,特别是一些老椰子,里面的汁水真的很神奇,提鲜入味,夸张一点化腐朽为神奇都可以,还有红茶,新鲜的红茶叶子也是辅助食材毕竟棒的。”
张枫一边说,王军一边点头,小本子上行云流水的草书记录了关键的东西,似乎是怕自己忘了。
“嗯,混合的差不多了,现在隔水蒸5分钟左右……差不多了,现在放下花蛤,再蒸3分钟左右。”
“最后,倒些蒸鱼豉油点色即可。”张枫完成了这道家常菜,很传统的做法。
“尝尝!”
“好,我漱漱口!”王军还是比较正式的尝起了这道菜来。
“感觉每一丝肉都入了味,吃过一个后,就能感觉自己食欲大开,似乎有些停不下来的感觉,你看我这手都不受自己控制了!”王军话语很诚恳,但样子很滑稽,惹得张枫不由大笑起来。
后面又做了“辣炒蛏子”,张枫要求一定要使用最辣的辣椒,好和后面的“鲜奶虾海参汤”进行捆绑销售。
“最后一道菜,很简单,叫做姜葱爆鲜鱿,最重要的是在鱿鱼表面改花刀,然后切片,这个
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