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第154章:不吃它,牙痒痒!

后就跟着一辆电动小三轮,上面放着购买的食材,老人一路无话,就保持着一定的距离跟着。

    “前面那个是不是咱们在熟食店中看到好几次的东西?”徐洁指着一种长得像是莲花的食材问道。

    “好像是,问问。”

    “这个是洋蓟,又名朝鲜蓟,在我们欧洲大部分熟食店都可以看到,经常用橄榄油浸泡的醋腌洋蓟,新鲜的洋蓟蒸20分钟就可以吃了,只吃叶片下方柔软的部分,就这里,毛茸茸的花蕊需要丢弃,否则会卡着嗓子。”摊主拿着洋蓟介绍道。

    “哦,这个,有了,来一些。”

    走走停停,看看买买,看到各种各样的南瓜放在一起,感觉到了节日的气氛,暖色调让人看了就心里舒畅。但在欧洲,很多南瓜的用途并不是食用,而是装饰,比如万圣节用于雕刻的南瓜,滋味其实非常寡淡,远不如各种各样的土豆。

    特别是说到英国人,很多人第一反应就是他们只会吃土豆,花式吃土豆,变着法儿吃土豆,无论吃什么都要配炸薯条、土豆泥、煮土豆、烤土豆……但是却很少有人知道土豆的品种也非常丰富,有的淀粉丰富适合做土豆泥,有的水分含量少适合做炸薯条,还有紫黑色的土豆,并不是紫山芋,或者紫薯。

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