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第392章:闲逛!

    第392章闲逛!

    那么或许你会问,用脚踩的葡萄酿造的葡萄酒,干净卫生么?其实这个是完全不用担心的,葡萄发酵产生的酒精,基本可以杀死大部分的真菌和腐败菌,且脚踩方式一般用于加烈酒当中,加烈酒中会加入70度的白兰地,这本身就具有杀菌作用。所以完全没必要担心脚气,脚臭,以及各种细菌问题。

    而且,还有说法是用脚踩的葡萄破碎的更加均匀,所以酿造的葡萄酒会更加的美味,所以在电影《玻璃樽》中才会有这么一句台词“这是82年的红酒”,“张枫能喝的出来,踩葡萄的人还没洗脚呢。”

    而到了如今的机械化时代,当然是不再需要用脚踩这样的方式来酿造葡萄酒,可是这种方式却被保留了下来,且成为了葡萄节期间的一项非常有特色的活动。

    张枫跟几个一起来这边的朋友参加了这个活动,张枫他们六个人分为两组,每个人踩一分钟,下面有接葡萄汁的仪器,然后根据每个仪器之中所得的葡萄汁的多少来判别胜负,赢得那一组可以获得一件葡萄节的特质T恤衫。

    一位老哥帮张枫们用仪器量葡萄汁多少,作为裁判。

    最后,张枫他们这组以的最后成绩战胜了其他两组的和,获得了最
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