第87章:茶道,咖啡道,道道博大精深!
美女详细说说,让我们这些粗人也学习学习。
西方的就是麻烦!
不一定啊,你知道喝茶的完整过程吗?
我记得贼麻烦,参加过一次茶文化。
……
“稍稍等一下。”
张枫示意张婷稍等一下讲解,然后对着镜头道:“喝茶的路数也多,趁此机会,我非常简单的介绍一下。”
“嗅茶是主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该品种的特点、风味,客人则依次传递嗅赏。
温壶是先将开水冲入空壶,使壶体温热,然后将水倒入“茶船”一种紫砂茶盘。
装茶是用茶匙向空壶中装入茶叶,通常装满大半壶。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混入。
润茶则是用沸水冲入壶中,待壶满时,用竹筷刮去壶面条沫随即将茶水倾入“茶船”。
冲泡,至此,才可正式泡茶。要用开水,但不宜用沸水。
浇壶,盖上壶盖之后,在壶身外浇开水,使壶内、壶外温度一致。
温杯是在泡茶的间隙,在茶船中利用原来温壶、润茶的水,浸洗一下小茶盅。
运壶,第一泡茶泡好后,提壶在条船边沿巡行数周
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