关键的一步。

    只见他调好糖盐之后，就放入清水焖煮了起来，三分钟左右，就立马盛了出来。

    接着，只见他用筷子，轻按虾头，挤出了虾脑，这样，整个菜，立马变得红润油亮，更具有食欲。

    连翘点了点头，至少他是做过几年，知道方法的。

    一般最后的那步，不是老手，根本不知道。

    不过，他做的过程中，还是有一定的错误。

    连翘也没有藏私，直接和王胖子说道：“你这个菜里，有一步没有做好，我给你做一遍，你看下能不能看出来！”

    王胖子惊讶的点了点头。

    心里其实有些鄙夷，一个小姑娘家家的，还说自己做的有问题，自己做的这道菜，可是当时饭店里的最火爆的一道菜。

    还说让自己看她做的！

    不过王胖子还是笑着点了点头，毕竟，人家是老板，他已经想好了，就算待会连翘做的难吃，他也会夸 她做的好！

    当然，这些连翘都不知道。

    连翘直接把自己处理好的虾，开始了烹饪。

    前面的处理虾的步骤，连翘都和王胖子做的一样，在处理虾的手法上，连翘还微微有些不如王胖子，毕竟王
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