肉盖住之后，便开始大火煮了起来。

    一般人可能会放热水，这样觉得煮的快点。

    但是，这样很不利于肉质的口感。

    会显得更老更柴一点。

    当然，做酱牛肉，肯定不止需要注意这一点。

    在煮的过程中，有浮沫的时候，就需要立马都捞出来。

    不然，也会影响肉的味道。

    等到大火煮开一会儿之后，再转中火煮。

    而这个时候，就需要放连翘特质的酱料了。

    一般外面卖的，都只是添加些酱油和盐。

    味道口感都格外的单一。

    连翘做的，明显和外面的不是很一样。

    等连翘彻底做好，收汁之后，屋子里，已经飘散着满满的肉香。

    这股香味，顺着窗口，飘散出去。

    导致整栋楼的人，都差不多能闻到这股味道。

    有的人不禁吸了吸鼻子，朝着连翘的家羡慕的看着。

    其中，数连翘家旁边的玉凤家，香味格外的浓烈。

    “妈！我要吃肉！我要吃肉！”小兵在桌子前，一个劲儿 的摔着碗，就是嘴里嚷嚷着，要吃肉。

    玉凤气急败坏
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