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第二百六十七章 做月饼

    .*    第二百六十七章做月饼

    柳素媛是一个说动便动的人,想着要做月饼,便当即让她六哥上上集市去买食材了,一般做月饼肯定是要烤箱的,这东西家里有。

    当初柳素媛-设计厨房的时候,就参考欧式古代那种烤房弄了几个烤箱了,烤月饼不成问题。

    做月饼的注意材料面粉,这东西家里是有不少的,因此这些东西也是不由担心,其次还要准备豆沙,坚果,蛋黄,五仁等等。

    她这次打算的做的月饼有那种苏广式月饼,广式月饼是非常好看的,只要刻几个好看的模子出来就可以了。

    模子,这东西在她家,自然是要交给柳素媛的四哥柳守富负责了,毕竟他是木匠,刻几个花样子难不倒他。

    广式月饼的特点有皮薄,松软,香甜,馅足。而留宿打算做的广式月饼,口味有五种,蛋黄的,腊肉的,芙蓉,水果味,还有比较传统的五仁月饼。

    除此之外,好吃的苏式月饼,她也要做一些。这样的月饼比较精湛小巧,但是非常松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。她前世也是非常喜欢吃的一种。

    这种苏式月饼,她打算做三种味道,蛋黄的,玫瑰花瓣的,五仁的。介于
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