。而现在的酒楼经过重新规整之后，空间开阔了许多，各种摆设也和之前不同。

    这都不是重点，重点是，他们终于见识到了什么是火锅！

    在冰冷的冬天围着桌子吃火锅，现吃现烫，油而不腻，出了一身的汗之后，更觉痛快！

    这种感觉，实在是让人着迷！

    火锅这种模式很容易被人学去，一个铜锅，一点炉火，便能够开吃。

    但是，清源居的火锅做法可不是其他人能够学走的。

    里头的火锅底料可是云千幽花了不少时间研究出来的，而且里头还加上了一些滋养身体的药材，里头的搭配非常讲究。

    这最重要的搭配秘诀是掌握在她自己手上的，那些大厨就算和她签订了保密协议，也只能接触大部分的材料，最重要的几种药材还是掌握在她的手上的。

    除了火锅底料和蘸料之外，食材的新鲜度也是非常考究的。

    云千幽除了自己用一些灵泉水种植蔬菜之外，也让人收购外面的材料。

    而要保证食材的新鲜，她也有一个非常好的人选——小鱼。

    小鱼的鼻子非常灵敏，堪比狗鼻子，能够分辨出各种食物的新鲜程度。

    而且，他之前最
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