尽量的与空气氧化，从而来降低铁中的碳含量。

    但是这种方法也有很大的弊端，就说块炼铁，也就是俗称的打铁。那家伙造一把兵器，都能把人累死。

    至于炒钢法，就是将铁融成铁水，让它充分氧化。不过最后还是要不停地敲打，也是十分费工夫。

    而且这两种方法铁的碳含量都不好控制，所以才会备着一些碳粉，来给铁中加碳。

    也是因为这种工艺上的落后，让整个唐朝年产钢量只有区区五千多吨。

    而到了宋朝之后，这个数字变成了十五万吨，所以你会发现在宋朝就连货币都是铁做的。

    这在唐朝是不能想象的事情。

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